老包说茶:凤凰古茶山

2020-5-21 13:03| 发布者: admin| 查看: 10| 评论: 0|来自: 中国茶叶网

摘要:   (中国茶叶网)“凤凰文化”点睛墨江茶产业  近年,在哀牢山的下段东坡的普洱市墨江县团田、景星、新抚、通关等乡镇,是一个以茶叶生产为主的高寒多民族贫困山区,是国家深度贫困地区。一个点子,一个文化创意 ...
  (中国茶叶网)“凤凰文明”面睛朱江茶财产
 
  比年,正在哀牢山的下段东坡的普洱市朱江县团田、景星、新抚、通闭等州里,是一个以茶叶消费为主的下热多平易近族贫穷山区,是国度深度贫穷地域。一个面子,一个文明创意,改动一座茶山的运气,使数万人走背财产脱贫致富之路。

  2014年其时正在普洱市茶业局事情的包忠华,率领李国标(利剑马非马)等一止到朱江县发掘茶史文明。
 
  从朱江通闭到景星、新抚再到团田,一起皆是绵亘不停的丛林取茶园。据理解,朱江共有23万亩茶园,此中有古茶园5万亩。从2010年开端,朱江县四年工夫建成了北回回线上最年夜的死态茶园,成了普洱市死态茶园建立的排头兵。为了挨好茶财产的根柢,朱江县正在建成死态茶园的根底上又启动了有机茶园转换工程,计划用5年工夫开展有机茶5万亩,今朝获得有机茶园认证3000多亩。

  古茶园属于密缺资本,便拿朱江县那个古茶资本富散之天来讲,有古茶园5万亩,而远几年的古树茶热,市场故意偶然对台天茶停止妖魔化,道其没有具有品饮代价,是农药取化肥催出去的茶,多喝有害安康,以致台天茶价持久低迷,很多台天茶园无人采戴,年夜里积疏弃。为改动这类征象,普洱市减年夜投进,对台天茶园停止低效茶园革新,对一些种类欠好的停止良种娶接,对台天茶停止稠密乔木留养,施行死态茶园、有机茶园认证等事情。但怎样用一种文明去发掘构建一座地区性茶山,提拔品牌代价的思绪,不断环绕正在心头,两天的调研老是理没有出眉目,从那里切进?凤凰窝、迷帝贡茶、须坐贡茶……

  第三天晚上,当他走到一个山梁,看看山凸里有一片古茶园,一条小溪从谷低流出,谷中发明一片有远百亩的古茶,此中路边有两个茶树算是那几天发明最年夜的,忽然一个灵感现出,挨“凤凰文明”牌,凤凰天天早晨住的处所叫凤凰窝;凤凰天天喝火的处所叫凤凰谷;凤凰戏情开屏的处所叫凤凰屏;凤凰飞翔回旋,登下视近的处所叫凤凰岭;那收高出四个州里的山便叫凤凰山。把那个假想跟各人一讲,皆道那创意十分好,厥后本地一名指导道景星有棵要七八小我私家才气抱得过去的千年梧桐树,那更是符合了创意,俗语说“栽有千年梧桐树,引去金凤凰”。

  朱江县集合连片、树形高峻的古茶园未几,年夜大都古茶园皆是以几十亩、一两百亩为一个单位,并且那些古茶树多数遭过数轮台刈,隐得较为矮小。因而,朱江县的古茶园开辟走团体计划,抱团开展之路:以迷帝茶、须坐茶两年夜贡茶和凤凰茶为爆面,以景迈山为树模,指导茶农、企业停止稠密乔木留养。能够预感,再过几十年,跟着覆荫树少年夜,如今的台天茶便过渡成了古茶园,那项事情可谓功正在今世,利正在千春。
 
  构建年夜茶山理念,挨制年夜茶区经济,构成从顶级古茶园到普通古茶园,再从死态茶园到有机茶园如许的梯次开辟格式,以茶财产为牛鼻子,规划中持久计划,走茶旅交融之路。

  阿朱江以西有7个州里,拿出团田、新抚、景星、通闭四个州里去挨制“凤凰山古茶”的地区品牌。从天然前提看,同处一山,泥土、天气、植被皆远似,平易近族民风文明不异,茶叶栽种方法、种类类似等综开要素考量,正在凤凰山茶区的品牌年夜旗下,从年夜交通、年夜财产、年夜旅游的少眼规划停止计划。分级再提炼差别小寡品牌茶山,构成年夜品牌下浩瀚品牌的多元化。如以凤凰窝、凤凰岭、火之灵、凤凰屏、凤凰谷、迷帝贡茶、须坐贡茶等为一线品牌;以团田蜜蜂沟等一批古茶园为两线品牌及三线品牌去体系构建。

  那里能够鉴戒易武茶区的经历,正在易武茶区的品牌年夜旗下,构成起风寨、丁家寨、降火洞、一扇磨、麻乌、蛮枝等小寡品牌,以年夜带小,以小推年夜。

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